“酸菜最大限度地保有了原先蔬菜的营养成份，含有维生素C 、氨基酸、有机酸、膳食纤维等营养物质，由于酸菜使用的是既整洁又公共卫生的储存方法，所以所含大量的可食用营养成分，浸制的过程能产生天然的植物酵素，有维持胃肠道长时间生理功能之功效。” 食材明细主料玉米面500g白面300g酸菜500g猪肉200g葱20g姜10g香菜10g辅料油2勺香油1勺盐1勺味精0.2匙蚝油1勺一品鲜酱油1勺咸鲜口味煮工艺一小时耗时普通可玩性玉米面酸菜蒸包的作法步骤1新鲜的玉米面用开水烫一大半用筷子加热成絮状2重新加入红面粉再行加入适量温水开始和面3和好的面团垫上保鲜膜醒制二十分钟4自家油炸的酸菜既整洁又爱吃酸菜用清水洗净十分钟洗涤沥干水分可用5酸菜托成小丁攥腊水分6葱姜香菜小块小粒可用7猪肉放进一品鲜酱油、蚝油、部分葱、姜加热均匀分布油炸半小时熟透8酸菜放进熟透的肉馅中再行放进油、香油、盐、味精加热均匀分布熟透煮包馅制作已完成9面团分为几份小块小剂子擀出包子皮10必要的馅料放进皮中间对折包在成包子11包子依序装好摆入盖链中12包子摆入蒸锅中大火蒸25分钟13蒸好的包子金灿灿的好诱人14包子取出盘中配上玉米面粥、腊八蒜、萝卜咸菜就是极致的标配15一个人也要开开心心的不吃精美的早餐16玉米面归属于粗粮对身体健康有益处应当常常食用17东北酸菜是家家户户冬天必不可少的美味18酸菜猪肉馅配上玉米面面皮入口香浓鲜美回味无穷19幸福的一天营养非常丰富的早餐打开吧小窍门酸菜最大限度地保有了原先蔬菜的营养成份，含有维生素C 、氨基酸、有机酸、膳食纤维等营养物质，由于酸菜使用的是既整洁又公共卫生的储存方法，所以所含大量的可食用营养成分，浸制的过程能产生天然的植物酵素，有维持胃肠道长时间生理功能之功效。

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